Green Tea, Kyoto, Japan

Natsu Bancha N°329

€10

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A Japanese green tea made from mature leaves

Bancha refers to a tea plucked in late season after the Sencha harvests, when the leaves are firmer and bigger. In Japan it is a daily consumption green tea which comes in many grades. Our Bancha is of a premium quality from the famous tea growing region around Kyoto.

snap peas, nutty, smooth

  • Green tea
Quantity Temperature Time
Quantity Temperature Time
2 tsp / 250 ml 80° C / 175° F 1st infusion 90 sec.
2nd infusion 60 sec.

 

Although synonymous with daily life in Japan, our Bancha is anything but commonplace. This Bancha comes from one of Japan's oldest tea growing regions, home to the world-famous tea gardens located just south of historic Kyoto city. Bancha typically comprises leaves harvested from growth late into the season, characterized by the slightly larger and firmer leaves taken from the lower part of the plant. Our Natsu Bancha is particularly special: it’s an "Aracha", or raw tea. Most Japanese tea leaves are sorted according to size and blended post-plucking to determine the tea’s taste. This tea is more authentic by comparison, as it comes directly from the garden as-is, processed raw. The coarser stems and leaves used for bancha also impart less caffeine relative to other Japanese green teas.

Customer Reviews

Based on 9 reviews
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Leicht & aromatisch

Ein sehr japanischer Tee mit einem schönen Umami-Geschmack und zarten süßen Noten

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H.
Ein Tee den man jeden Tag trinken muss

Ein erstklassiger Bancha Tee. Mein erster Kauf bei P&T und schon verliebt, denn bei diesem Tee kann man nirgends meckern. Mit seinen großen, unsortierten Blättern und seiner leicht gelben Farbe ist er sehr bodenständig, jedoch nichts gewöhnliches. Sein Geschmack ist das was einen Grüntee ausmacht, ein unglaublich breites Aroma und 0% Bitterkeit. Einfach brühen und das Leben genießen.

J
J.N.
Natsu Bancha

Ein Bancha Grüntee der Extraklasse. Riesige Blätter! Wunderbar frische Grünteetasse mit, wie ich finde, deutlichen Citrusnoten.

R
R.
Super Alltagstee

Paper & Tea's erster unsortierter japanischer Grüntee ist eine sehr gute Alternative für alle, die gerne den Mighty Green Sencha trinken. Kaum bitter, sehr klar im Geschmack und Aufguss, und punktet bei mir mit seinen vegetalen Aromen und einer langanhaltenden Fruchtigkeit, die selbst nach dem Schlucken noch lange im Hals verweilt.
Weil er unsortiert ist, sieht er zwar etwas wild und gröber aus als die anderen Japanischen Grüntees, aber ist dann doch ein perfekter Alltagstee. Einfach zu brühen und überrascht mit seinem umfangeichen Aroma.

Kann ich sehr empfehlen !

M
M.
Thé honnête et chaleureux. Génial!

Car on dit que le Bancha est un thé ordinaire... enfin non!
Ce Bancha surprend par sa saveur riche et végétale, complexe si vous y prêtez attention. Thé honnête et chaleureux. Génial!
Because someone say that Bancha is an ordinary tea ... well no!
This Bancha surprises for its rich and vegetal flavor, complex if you pay attention. Honest and warm. Great!

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