Herbal

Ginger N°805

€14

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A spicy and warming dried ginger herbal infusion

Back to the roots. Ginger’s inimitable, spicy-sweet heat has long been prized as a potent household remedy. Freeze-dried right after harvest, our gold nuggets retain every bit of the aroma and active ingredients that ‘fresh’ ginger loses on its transport around the world.

spicy, tangy, citrus, hot

  • Ginger pieces (cut dried)
Quantity Temperature Time
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2 tsp / 250 ml 100° C / 212° F 1st infusion 2 min.
2nd infusion 4 min.

Derived from the Old French gingibre for spirit, spunk or temper, ginger has been prized for its aromatic, culinary and medicinal properties for thousands of years – mentioned in countless ancient medical treatises from China and India all the way to the Middle East. Also known as the “root of health,” this fragrant panacea brews up a wonderfully spicy and exotic cup – equally delicious hot or cold. It’s all cut and dried on the P & T ginger front: treat these golden nuggets to an extended stint in the pot to unleash their succulent zing – adding honey, brown sugar, sliced lemon or a touch of orange peel for that final touch.

Customer Reviews

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S.B.

Ginger N°805

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Ginger N°805

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The ginger infusion is delicious, and it also works well in different kinds of drinks (alcohol / non-alcohol).

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T.F.
Qualität der Teemischung nicht zuverlässig

Leider war bei meiner letzten Bestellung die Teemischung von einem anderen Hersteller als bei der vorangegangenen Bestellung. Leider kommt die jetzige Mischung nicht an die davor heran. Für vergleichbaren Teegeschmack ist mehr Mischung und eine wesentliche längere Brühzeit notwendig. Schade, dass darauf
nicht auf der P & T Webpage hingewiesen wurde / wird. Das führt zu Vertrauensverlust, so kann ich Ihre Produkte leider nicht mehr weiterempfehlen. Mit herzlichen Grüßen

Lieber Herr Fraaß,
vielen Dank für Ihre Bewertung. Es tut uns leid, dass Sie mit der letzten Charge des Ingwertees nicht zufrieden haben. Wir sind dem nachgegangen und werden es bei der künftigen Qualitätskontrolle besonders im Auge haben. Alle unsere Tees sind natürlich Naturprodukte mit wechselnden Erntebedingunen. Ingwer ist besonders anfällig je nachdem wieviel Niederschlag die Ernte abgekommen hat - zu viel kann dazu führen, dass die Aromen nicht ganz so intensiv sind, wie wenn die Knolle weniger Wasser bekommt.
Wir hoffen, dass Sie künftig nochmal bestellen - gerne vorher auch erstmal eine kleine Probe.
Mit herzlichen Grüssen
Ihr P & T

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