White Tea

Silver Sindano N°106

€29,50

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A white tea of pure buds from Kenya styled after the Chinese Silver Needle

“Speak softly and carry a big stick.” Roosevelt’s famed motto could well be the slogan of this exceptional white tea from the verdant slopes of Mount Kenya. Pale yet potent, this aromatic cup releases a full-bodied firework of fruity-floral aromas with a soft, cocoa butter finish.

white peach, cocoa butter, sweet

  • White tea
Quantity Temperature Time
Quantity Temperature Time
2 ½ tsp / 250 ml 90° C / 195° F 1st infusion 3 min.
2nd infusion 3 min.

Estates from India and Nepal to Africa have begun to grow their own, unique white tea specialties all along the spectrum of our favorite drink‘s lighter shades. This particular – and award-winning – first-flush variant hails from Kenya and is a prime example of how the Chinese orthodox tradition is spawning new and exciting variants of beloved classics. This silver needle, or sindano in Swahili, contains only the tenderest buds of the early spring harvest, sun-dried at low temperatures to retain its unique flavor and beautiful white down. As with all gems, this one was not the easiest to find, though its intriguingly complex flavor profile makes it well worth the effort – see, sip and savor for yourself.

Customer Reviews

Based on 19 reviews
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Luca Z.
Super Tee mit tollen Nuancen

Schmeckt wie beschrieben und werde ich wieder kaufen. Sehr zu empfehlen :)

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Brigitte G.

Der Tee ist sehr lecker!!! Sogar der zweite Aufguss am nächsten Tag.

M
M.G.
Elegant blumiger Genuss

Ich habe normalerweise mit weißem Tee nichts am Hut und habe diesen in Köln bei einer P&T-Verkostung kennengelernt. Seine pelzigen Blätter/Blattspitzen haben mich fasziniert, aber als er dann heiß aufgebrüht vor mir stand und ich an ihm nippen durfte, dachte ich mir: "ja, hmm, etwas fad und seicht."

Wir haben uns durch verschiedene Tees durchgeschlürft und der Silver Sidano war mittlerweile kalt geworden, als ich ihn "austrinken" wollte — und dann war es Liebe auf den zweiten Schluck: Wunderbar mild blumig-zitrisch, rund und samtig. Der bisher einzige, hoch verehrte reine weiße Tee in meiner Kollektion. Und ein klarer Nachkauf-Kandidat. Zuckerfrei wunderbar und für mich am aromatischen wenn kalt.

K
Kerstin
Einzigartig

Ein ganz und gar wundervoller Tee, etwas ganz Besonderes!

M
Meike S.

Sehr, sehr leckerer Tee, habe ihn bereits mehrmals bestellt.

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