Pu-Erh Tea, Yunnan, China

Wild & Raw N°602

€13

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A Sheng Pu-erh, young fermented tea with a brisk character

This traditional, raw (sheng) Pu-erh comes from Lincang district of Yunnan province in Southern China, commonly regarded as the birthplace of tea. Pu-erh is the oldest category of tea and the only one where both oxidation as well as fermentation take place in its making.

fresh foliage, birch, honey

  • Pu-erh Tea
Quantity Temperature Time
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4 tsp / 250 ml 100° C / 212° F 1st infusion 1 min.
2nd infusion 1 min.
3rd infusion 1 min.
4th infusion 1 min.

Customer Reviews

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Ein klarer und runder Sheng. Sehr ergiebig und vielschichtig!

Die ersten Aufgüsse sind insgesamt fruchtig/nach Honig und vollmundig.

Im Weiteren entfaltet sich der Tee eher in eine spritzig-frische Richtung. Dabei ist aber auch eine elegant-samtige Abgangsnote deutlich vertreten (für mich ein Zeichen für einen authentischen Gu Shu!)

Insgesamt ein belebender, sportlich-frecher und angenehm adstringierender jünger Sheng mit überraschender Körpertiefe. Ein echter Energizer! Für mich eine super Alternative zu einem First Flush Darjeeling, um in den Tag zu starten oder als Erfrischung für Zwischendurch.

P.S. Hohes Potential zur weiteren Lagerung!

Fazit: Absolute Kaufempfehlung!

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J.
Klarer und runder Sheng. Sehr ergiebig!

Die ersten Aufgüsse sind eher fruchtig/nach Honig und vollmundig.
In den weiteren Aufgüssen entfaltet sich der Tee insgesamt in eine spritzig-frische Richtung. Dabei ist eine elegante und samtige Abgangsnote auch deutlich vertreten (für mich ein Zeichen, dass es sich hierbei um einen authentische Gu Shu handelt!).

Insgesamt ein sehr belebender, sportlicher-frecher und angenehm adstringierender jünger Sheng. Ein echter Energizer! Für mich die perfekte Alternative für einen First Flush Darjeeling, um in den Tag zu startet oder als Erfrischung für Zwischendurch!

Großes Potential für die weitere Lagerung!

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