Green Tea

Yuzu Midori N°328

€25

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An organic Japanese green tea blend with Kukicha, Matcha and yuzu citrus

This potent kukicha green tea blend, generously dosed with rich matcha powder, and paired with the fragrant tart rinds of prized Japanese Yuzu citrus, makes for a delightfully refreshing, invigorating and nutritious bright green cup.

grassy, citrus, grapefruit

  • Green Tea (85%)
  • Yuzu Peel
  • Yuzu Powder
Quantity Temperature Time
Quantity Temperature Time
2 tsp / 250 ml 70° C / 160° F 1st infusion 1 min.
2nd infusion 1 min.

The citrus fruit yuzu has become much of a recent culinary trend in the west, famed for its sour and tart qualities—a sort of sharp hybrid of lime, lemon, and grapefruit with an incredible fragrance. Contrary to its novel status, Yuzu in its native east has held a tradition as long as tea. Coined the king of aromatics, yuzu is a versatile flavoring agent in Asian cuisine, often used as a seasoning spice to add a citrusy component to an umami palate. A remedial household tea in Korea mixes yuzu with honey, while in Japan a winter solstice tradition of bathing with yuzu fruits is believed to defend one's health.

Customer Reviews

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Marianne R.

Ausgezeichnet!

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Leo L.
Ganz wunderbar frischer Tee!

Wir haben diesen Tee auch häufig im Kaltaufguss genossen, das hat wirklich hervorragend funktioniert. Überzeugt durch seine Frische und passt wunderbar zum Sommer!

L
Lea S.
Energie Pur

Eine außergewöhnliche Teemischung. Sehr erfrischend, mild zitronig durch die Yuzu und der Matcha gibt Energie für den ganzen Tag. Definitiv einer meiner Favoriten Tees, die ich in Zukunft immer wieder kaufen werde. Sehr ergiebig und verliert auch nach mehreren Aufgüssen kaum Farbe und Geschmack. Auch als Eistee erfrischend. Sehr zu empfehlen!

C
Caro
Mein alltäglicher Wachmacher

Ohne diesen Tee mag ich gar nicht mehr meinen Morgen starten - absolut perfekt, und sehr besonders!

T
Thomas A.

Yuzu Midori N°328

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