Oolong Tea

Gabacha N°405


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A GABA amino acid rich oolong from China with a roasted flavor

Gabacha is the remarkably prosaic name for “tea containing gamma amino-butyric acid” with welcoming nerve-calming qualities naturally occurring in this special strain of tea. Moreover Gabacha has a wonderful warm, mellow buttery aroma making for a consummate feel-good libation.

molten butter, fruity, subtly sour

  • Oolong tea
Quantity Temperature Time
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2 tsp / 250 ml 90° C / 195° F 1st infusion 1:30 min.
2nd infusion 2 min.
3rd infusion 2 min.

The high-tech star among our varied line-up, this exceptional Chinese cultivar undergoes a special process of nitrogen infusion to preserve its especially high content of the gamma amino-butyric acid (GABA) – scientifically linked to enhanced memory retention and calmer nerves. While the tea’s novel process imbues the large leaves with a reddish-brown hue, it also highlights their hidden spice. The golden-brown cup brims with fruity notes ranging from apple to pomegranate, rounded out by the warmth of nutmeg, cinnamon and other spices of the winter-warming variety. What's more, this dark oolong lends itself remarkably well to cold-brewed infusions – developing a sweeter flavor and retaining more of its prized GABA.

Customer Reviews

Based on 24 reviews
Genau mein Geschmack

Einer der besseren Oolong Tees die ich probiert habe. Über mehrer Brühgänge hinweg schmeckt der Tee immer leicht anders jedoch durchgehend gut.

Ein besonderer Oolong

Der Gabacha hat mich sehr überzeugt mit seiner butterigen, nussigen, sanften Note und seiner goldenen Farbe. Jeder Aufguss ist ein Genuss und der Tee wird nun in mein Dauersortiment aufgenommen.

calm and happiness

It was fought in research papers is gaba really have any useful effects. at the end since finding that the microbiome use gaba as food to produce stuff that useful for a brain & so it is really help to focus and have a calm effect

Mild und auch abends trinkbar (Disclaimer: für mich jedenfalls ^^)

Wie einige Vorredner schon schreiben: Der Gabacha tendiert eher Richtung Schwarztee, bleibt aber leicht. Das buttrige Aroma ist für mein Empfinden nur hauchzart präsent. Ob der Tee nachweislich eine entspannende Wirkung hat? Möchte ich nicht behaupten, aber ich empfinde es durchaus so + jede Teezeremonie hat etwas Entspannendes und Meditatives an sich. A staple! / Nachkaufwürdig.

Rafal S.

Great as always

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